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Knokke: (i)ode à la joie

La Flandre n’est pas plate. Elle pétille de personnes talentueuses et de belles adresses, originales et sincères, à même d’assouvir la faim et d’étancher la…
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événements, tables & comptoirs
Les Fourberies de Louvain

Lassés des établissements chics-chics et de la hiérarchie stricte, militaire même, des brigades de cuisine, Gust et Jasper avaient envie d’un lieu un peu fourbe (furbetto signifie petit malin en italien), à l’organisation horizontale.
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événements
Sauve la date: pièces de collection et bulles belges ce 29 déc. à Knokke

Pièces de collection et bulles belges ce vend. 29 déc. de 17 à 21h à la boutique-galerie Passé Simple à Knokke.
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portraits
Queen C(oely)

Aller au resto avec des amis, manger, rigoler, parler, partager. La nourriture stimule tout ça. Elle a un lien avec l’amour et rend heureux.
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La flamitude, par Florent Ladeyn

« On travaille sans intermédiaire. On est libres. On est têtus, forcément. Et c’est canon. »
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recettes, tables & comptoirs
Les crevettes du bord de Meuse

Le smeus ostendais, un plat sans chichis, à mitonner à la maison, ou à dévorer en suggest’ au restaurant Riva à Liège du jeudi 15 au lundi 19 juin.
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articles

enquêtes
Un art flamand, gourmand

À en croire l’étude « 500 ans de Pornfood », menée par le Food & Brand Lab de la Cornell University (New York), les mets représentés dans les…
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événements – tables & comptoirs
Dov’è la feestje ?

Kuisiner, c’est avant tout lier la sauce belgo-belge. Ce jeudi 22 août, Baudouin des Coudes sur la Table à Liège reçoit Giorgio et Delphine, les…
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De bonnes tables, des recettes insolites, des chefs furieusement créatifs, porteurs de projets pleins de sens.

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