Poulet frites, c’est le titre d’un savoureux film-docu sorti l’an dernier et tiré d’un épisode de Strip-tease, diffusé en 2007 sur la RTBF. Après le succès de Ni juge, ni soumise, il s’agit de la deuxième incursion au cinéma pour l’émission culte et son duo de réalisateurs, Jean Libon et Yves Hinant. Ce polar noir (et blanc) enquête sur le meurtre d’une jeune femme, égorgée avec un couteau à pain dans un appartement à Bruxelles. Un fait divers cuisiné à la sauce belge avec, pour seule pièce à conviction, une frite retrouvée dans l’estomac de la victime.
Poulet frites, c’est aussi le nom de notre premier événement qui a eu lieu en Cité ardente le 29 octobre dernier. Un menu d’une gourmandise redoutable mitonné avec brio par Daniel Demolin du Danieli, Augustin et Émile Michaux d’Une Gaufrette Saperlipopette et Rémy Gilon du Pinart. Le tout ambiancé par Flak Beer & Music.
Chapon bas les gars, c’était incroyablement bon et tellement bien, comme en atteste cet album souvenirs.
LE DANIELI. Rue Hors-Château, 46, 4000 Liège.
UNE GAUFRETTE SAPERLIPOPETTE. Rue des Mineurs, 8, 4000 Liège.
PINART. Rue de la Boucherie, 23, 4000 Liège.
